Hozzávalók:

• 30 szem meggy
• 2 evőkanál mák
• 40 dkg sovány tehéntúró
• pár csepp cirtomlé
• 2 evőkanál xilit
• 1,5 dl tej
• 5-6 evőkanál zabpehely
• 1 evőkanál méz

Elkészítés:

Összekeverem a túrót, a meggyet, a mákot és a xilitet, ízlés szerint citromlevet is nyomok bele, majd muffin formákban (kb 6 darabnyi adag) egyenlő részre osztom.

Lábasban felforralom a tejet, mézet csurgatok bele, majd beleszórom a zabpelyhet és pár perc alatt kásás állagúra összefőzöm.

A túró tetejére halmozom, majd hűtőbe rakva pár órát állni hagyom.